巴西总统访华之旅开始了，巴西美食还远吗

     经双方商定，巴西联邦共和国总统卢拉将于4月12日至15日对中国进行国事访问。外交部发言人汪文斌11日在例行记者会上回答有关提问时表示，中方愿同巴方一道，以此访为契机，推动两国各领域互利友好合作提质升级。

     随着中国跟巴西的经贸越来越密切，巴西美食出现在国内的机会越来越多。巴西菜是传统食材和食物的完美结合，是土族人和移民的传统；巴西美食体验了这个国家的包容性。提到巴西的国民小吃，就不得提一提芝士面包球pão de queijo了。

     芝士面包球有着悠久的历史，从18世纪开始就出现在巴西，是巴西的国民小吃和早点，不仅仅在南美流行其独特的口感已经被世界各地人民接受，成为巴西的美食名片。它最大的特色是用木薯淀粉做成，内馅很有嚼劲但不黏牙，外壳酥脆脆，伴随着浓浓的奶香，口感有點像韩国的麻薯球，但对比之下巴西芝士面球的口感更滑润丰盈，刚出炉后趁热剥开还会有芝士綿延飘香的诱人画面。

    芝士面包球起源于非洲奴隶的烹饪发明，当时他们开始使用木薯植物的残渣；细小的白色粉末或淀粉滚成球状并烘烤。当时没有添加奶酪，所以只是烤淀粉，但在 19 世纪末，当奴隶制结束时，其他食物开始首次提供给非裔巴西人。 在巴西的乳制品中心米纳斯吉拉斯州，开始将奶酪和牛奶添加到淀粉球中，并创建了芝士面包球

    今天，芝士面包球已经是一种流行的巴西小吃或早餐食品，在阿根廷北部也被广泛消费，在众多咖啡店、小吃店和面包店出售。

   2022年，巴西名品汇引进巴西小吃品牌谷里康（Qualycon）炸鸡肉面包跟芝士面包；当你拥有了谷里康, 只需要简单的烘焙，就可以制作出与面包店一样的味道；这是对消费者的保证。

  谷里康系列巴西小吃是巴西原装进口，采用巴西传统制作方法以及来自米纳斯的奶酪。带给你原汁原味的巴西小吃！