生活中变废为宝的几个小妙招

每天我们都会接触到许多食物的外壳，众所周知，许多食物都可以在食谱中重复使用，从而确保食物中的营养成分更多。您可能甚至不认为可以在菜肴上使用的某些选项（例如蛋壳，大蒜，洋葱和西红柿），但是知道它们可以帮助您创建美味又营养的餐点。今天跟小编来了解一下巴西人的小妙招吧。

你知道吗？鸡蛋壳可以用来做面粉的。是不是发现新大陆呢？毕竟每次鸡蛋壳都是丢弃的。鸡蛋壳它可以再次利用，成为非常规面粉中的主要成分，该面粉富含钙！

要准备可用于制备蛋糕和面包面团的这种成分，它非常简单：首先，您需要洗净皮肤并去除内膜上的膜，完成后，只需将其放入烤箱约1小时即可。最后，将所有内容捣碎，放入筛子中筛粉就可以了！

大蒜皮也是最常丢弃的，但你知道吗？它可以用来制成具有药用特性的茶。那是因为它含有丰富的抗氧化剂，例如锌和硒，有助于降低患心脏病的风险，甚至可以预防糖尿病。更不用说它的抗炎，抗菌和抗真菌特性。

煮茶没有什么奥秘：只需将大蒜皮倒入玻璃杯中后加入热水和少许蜂蜜以使饮料变甜，就可以饮用的。下次大家可以试试。

与大蒜一样，洋葱皮也可以用来制成功能强大的茶！这种饮料的好处之一是存在抗氧化剂，抗炎特性，甚至可以缓解月经来潮。

洋葱皮的用途并不止于此：它也可以出现在汤的成分中，以增加菜肴的风味，并可以代替最多5％的用于制备面包面团的面粉，以便它们获得香气和额外的风味。

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